ロシア200海里ないサケ・マス漁出漁の見送り
6月1日から今年の漁がはじまるロシア200海里内の鮭鱒漁。5月26日中型船18隻、28日小型船20隻が相次いで花咲港から出漁。港では、多くの家族、関係者等が無事故での操業と豊漁を祈念し、見送りました。
写真上段は26日の中型船の見送り、下段は28日の小型船の見送りの様子です。
チリやノルウェーの養殖サーモン(トラウト)が市場にでまわり、天然物の鮭鱒が苦戦するケースも起きていますが、北洋海域で獲れる天然物は素晴らしい素材であり、水揚げ拠点の根室市としてはそのブランド力を高めるなど、地域を揚げた取り組みが必要だと思います。
鮭鱒漁の出漁にあわせ、ねむろ春さけ・ますどんどんフェアも5/24からはじまっています。
今年で2年目の取り組み。本当に美味しい鮭鱒を多くの方に知っていただくこと目的です。我々市民もこの美味しい鮭鱒を楽しみ、その情報発信をどんどんすることが、やがてはブランド力アップに結びつくもの考えます。
今年は新しい取り組みとして市内22店舗のフェア参加店のスタンプラリーもある様です。6/29までフェア期間中、是非、参加してみてください。(スタンプラリーのノルマ10件は少し大変ですが...)
また、札幌や東京・横浜でも同期間でフェアが開催されています。根室に縁のある飲食店が参加していますので、知人・友人へ紹介してください!
安全操業、豊漁祈願、そしてフェアの成功を!
コメント