番屋ダイニング ねむろの蔵 （札幌）
根室の新鮮魚介、根室を看板にする居酒屋紹介シリーズ！
札幌のおすすめ２軒目 番屋ダイニングねむろの蔵。
先週の札幌出張の際に行ってきました。
根室の和ダイニング「ひだまり」の姉妹店。
お店の内装は大漁旗で仕切られた番屋をイメージ。根室の新鮮を魚介を楽しめるお店です。
お通しはホッキをマリネ風に！
遅い時間でしたが、お刺身の盛り合わせ、ツブの煮込みを注文
食欲をそそる美味しそうな盛り付け。新鮮な魚介、美味い。
素材をいかしたツブの煮込みもやわらかくて美味ししい。
そして、花咲ガニの甲羅詰。根室の「ひだまり」同様おすすめの一品です。
ビール、北の勝「大海」で美味しく頂きました。
２軒目でしたので、流石に注文しませんでしが、根室店でもおすすめの「エゾしか」料理、更には、根室B級グルメの王様「エスカロップ」もメニューにありますので、札幌で根室の味覚を堪能できるお店としておすすめです！
住所：札幌市中央区北2条西3 正門館ビル 2F
電話：011-522-6697
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