カニ・カニ・カニです!
花咲ガニの季節がやってきました。
この時期「これ食べない!」 と活きた花咲がにや茹でた花咲ガニのおすそわけがよくあります。
根室に住んでいてよかったと思う瞬間です!こんなことが季節毎にあるのがいいですね。
8月はカニ、9月、10月はサンマ、12月、1月はマダチ、そして、ツブや鮭(5月から)も…
四季折々の味覚をこんなかたちで感じるのも根室ならではですね。
昨日、ニムオロ倶楽部のメンバーでもある根室魚河岸茂勝に行ってきました。
金刀比羅神社のお祭りも近いし、今のイチオシは花咲がにと言うことで沢山仕入たそうです。
カゴいっぱいの花咲がに !
ニムオロ倶楽部で扱っている900Kgから1kgのメスの花咲がに!
外子もいっぱいです。これからはこんな感じの花咲ガニをお届けできますよ!
カニ・カニ・カニ!美味いぞ~!
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