味覚都市根室厳選市場ニムオロ倶楽部Blog

6月26日朝から気温がどんんどん上がり6月の観測史上最高の32.1度を記録しました。27日日曜日はその好天が続く中、小学校の運動がありました。

運動会と言えば、北海シマエビがお昼のお弁当の定番。

お待たせしました！ニムオロ倶楽部でも根室前浜産浜ゆで「北海シマエビ」の販売をはじめます。

昨年より若干ですが低めの価格とすることができました。

また、花咲がにも身が入ってきましたので700ｇ前後の大きめのものから販売を開始いたします。

500ｇ前後のカニは身の入り具合を見極め販売を開始する予定です。

サケ・マスの水揚げ、そして花咲ガニや北海シマエビの水揚げと、浜もにぎやかになってきました。

ニムオロ倶楽部も負けずに頑張りますのでよろしくお願いいたします。

お待たせしました！

“北洋サケマスの基地”ならではの根室の春の味“時サケの筋子”を期間限定で販売します！

一般的には“筋子”と言えば秋サケの筋子ですがこの時期にだけ食べられる“時サケの筋子”は

秋サケの筋子の１/５～１/１０の大きさしかありませんが味は格別！！

根室の人や食べたことがある人の中には“時サケの筋子”の方が好きな人も多いはず。

食べたことの無い方も、この機会に是非一度お試しください！

“秋サケの筋子”に比べると足が早く、冷凍しても長期間は保存が出来ないため地方にはほとんど出回らない地元の味です。

詳しくは商品ページをご覧ください！

北洋サケマス漁がいよいよ最盛期！
そろそろ大型船も水揚げが始まります。

お待たせしました！！
６月６日、ついに根室の春の名物“時さけ”の販売を開始しました。
毎年、初めてこれを食べるときいつも
「ああ、根室に生まれて良かった！」って思います(^_^;)

そして、昨年みなさまからの要望の多かった
“時さけ筋子”も販売の予定です。

秋鮭の筋子も美味しいけれど、根室に住んだことが有る人なら
この季節、一度は絶対に食べたい味ですよね )^o^(
「どちらかと言うと、秋鮭の筋子より好き」
っていう人も多いのでは？

初めての方も「小さいけれど味は格別！」の貴重な筋子を
一度食べてみませんか？6月20日から販売を開始する予定です！

お久しぶりです！
副店長　海です。

今日は晴れていてとても気持ちがよかったので
外へ出たついでに、写真を撮りに温根沼まで
短距離ドライブしてきました

長年のってきた実家の愛車　ヴォクシーとの最後の
思い出作りに・・・なるのでしょうか

真っ青な空に雲も浮かんでて
水面もキラキラ、太陽もピッカピカ
とても気持ちよかったです
（仕事中でしたが・・・笑）

またこれからもたまに写真アップしていきます。

短いですが、今日のところは失礼します。

では