Denとり
久しぶりの食べ歩き。
と言いますか昨年の７月以降「ひき肉男爵のねむろ食べ歩き」への書き込みを忘れていました＾＾；
FacebookやTwitterをはじめたことで、投稿先の整理がつかなくなったのも一因ですが、また復活です！宜しくお願いします！
昨晩、妻と二人で久しぶりに大好きな居酒屋「Denとり」へ行ってきました。
カウンター席８人、小上がり席８人ほど入れるこじんまりしたお店ですが、マスターのこだわり料理、おでんがおすすめです。
1/19は北の勝「搾りたて」発売日。本日のおすすめメニューにも「搾りたて」ありましたヨ！
「搾りたて」は後のお楽しみに！
先ずは生ビールで乾杯。
早速、本日のメニューから「たちポン」、「ホルモン煮込み」を注文！
この時期が旬の「たち」をポン酢でいただきます。とろける～う！
ホルモンの煮込みも温まります。美味い。
何故か洋風「牛ホホ肉のシチュー」がメニューに。これもいってみましょう！
やわらかいホホ肉。たまりませんネ。こだわりのシチューもおすすめです。
そして途中で出てきたお通しの「カジカ汁」。根室人でよかった。うま～！！！（ちょっと大袈裟＾＾：）
大分温まってきましたが、「搾りたて」はちょっと我慢して、芋焼酎「霧島」をお湯割りでいただき！肴に「カスベ一夜干し」を注文。
こんな分厚いカスベははじめて。絶妙な塩加減！癖になりますねこの味。
この厚さですから火が通るまで時間がかかります。注文してから出てくるまで、焼酎をおかわりする程、時間がかかりましたが、納得です。美味いもののためにはが我慢もできます（笑）
美味い美味い！とあっという間に２時間。楽しい一時でした。
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